美味しいですよ。
ゴーヤーの照り焼き
ゴーヤーの苦みとテリヤキのタレが、
またまた、甘辛くて最高ですよ~
手抜きレシピです。
A)本つゆ 30cc 砂糖 小さじ 2 みりん 小さじ 2
B)ゴーヤー 1本 ハンバーグのたね 50グラム
作り方
ゴーヤーのワタを取り、小麦粉をまぶします。
1.5センチに、カットしたゴーヤーに、ハンバーグのネタを中に詰めます。
フライパンに、油 大さじ1を入れ、ゴーヤーを入れ両面に焼き色を付けます。
A)のタレを入れ中火で、5分程煮込みます。
出来上がりです。
小麦粉をまぶしてるので、とろみがつきます。