美味しいですよ。

はぃちゅう

2009年07月02日 18:17


            ゴーヤーの照り焼き

  ゴーヤーの苦みとテリヤキのタレが、

  またまた、甘辛くて最高ですよ~

  手抜きレシピです。

  A)本つゆ 30cc  砂糖 小さじ 2  みりん 小さじ 2

   B)ゴーヤー 1本 ハンバーグのたね 50グラム


   作り方
ゴーヤーのワタを取り、小麦粉をまぶします。

1.5センチに、カットしたゴーヤーに、ハンバーグのネタを中に詰めます。

フライパンに、油 大さじ1を入れ、ゴーヤーを入れ両面に焼き色を付けます。

A)のタレを入れ中火で、5分程煮込みます。

出来上がりです。

小麦粉をまぶしてるので、とろみがつきます。